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20210622_Boshq (110)

Inspirational Food + Juice Lab

A nossa inspiração

Somos o que comemos. Comemos porque precisamos mas também porque gostamos. E de que maneira! O conhecimento sobre a natureza do nosso ser, sobre a origem dos produtos e o respeito na preparação de cada ingrediente, são componentes essenciais para o nosso bem-estar em consonância com a Natureza. No Boshq, acreditamos numa alimentação moderada e flexível. Sem excessos nem devaneios mas com o claro discernimento sobre o trilho que todos temos de precorrer.

Entusiastas na procura das melhores combinações, ousamos juntar os melhores ingredientes que a natureza nos proporciona à perícia de aclamados Mixologistas, para preencher um espaço que durante muito tempo esteve em branco. Bebidas que despertam os sentidos, em vez de os desvigorar. Absolutamente deliciosas. Definitivamente sem álcool. Não porque censuramos, mas sim porque acreditamos.

Estas ideias começam a ganhar forma através de uma (ainda) pequena horta biológica no terraço de onde colhemos alguns dos nossos produtos.

Horários

Almoço:  Todos os dias 12h – 15h
Jantar:  Todos os dias 19h – 23h
Snacks:  Todos os dias 11h – 23h
Brunch:  Fins-de-Semana e Feriados 09h – 15h

Contactos

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